こだわり

  • 日本酒250種以上！品揃え銀座 屈指

    冬はしぼりたての新酒、春はうすにごりや花見酒、夏はスッキリ辛口爽快酒、秋は「ひやおろし」、その時期にしか飲めない季節限定を中心に、数量限定酒や地域限定流通のお酒も随時入荷しております！
    東京ではなかなか飲めないお酒も。。。！！！
    今や全国屈指の仕入れ困難な銘柄となった勝駒もあります。

  • 銀座の個室にて会席 ご接待に最適

    和装の女性スタッフが中心に決め細やかなサービスをさせて頂きます。

    大切な御客様の接待、おもてなしにご安心してご利用下さい。

  • 旬を食材でおもてなし

    春は「蛍烏賊」「白海老」「山菜」…夏は「岩牡蠣」「鮎」「枝豆」…秋は「若狭ぐじ」「松茸」「茄子」…冬は「香箱蟹」「寒鰤」「ずわい蟹」…
    和の職人が匠の技で、北信越の旬の食材を最高の味わいに仕上げます。

  • 日本酒ソムリエ「唎酒師」がいる

    方舟にはSSI認定資格「唎酒師」をもったスタッフが数名おります。日本酒の提案能力を持つスタッフが、お客様のお好みに合わせて丁寧に日本酒をお選びいたします。よく聞くお客様からの「これだけ種類があったらどれ飲んでいいかわからないね」の声に唎酒師は寄り添うようにお応えいたします。ぜひお気軽にお話しください。

  • 使用する調味料にもこだわってます

    お料理には、1911年に「発酵食の町」金沢大野で創業した歴史あるヤマト醤油味噌こだわりの調味料を使用しております。

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金土日月火水木
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店舗情報

  • 営業時間

    ディナー　17:00～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）


    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:00）

  • 定休日

    不定休日あり

    年末年始（2023年12月31日～2024年1月1日）

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　53席
    宴会最大人数　着席時14名

    座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり ソファー席あり 夜景が見える

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（3室/2名～4名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（3室/4名～6名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（2室/6名～8名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（1室/8名～10名様用/扉・壁あり）
    掘りごたつ個室あり（1室/10名～14名様用/扉・壁あり）
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    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • ※詳細はお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

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    無料接続可　フレッツスポット　Mzone　ホットスポット　BBモバイルポイント　Livedoor Wireless　eoモバイル　UQ Wi-Fi　au Wi-Fi　ソフトバンク Wi-Fi　docomo Wi-Fi

    電源利用可

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  • 〒104-0061
    東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6F
    050-5484-7224

  • 交通手段

    地下鉄 銀座駅 A2番出口 徒歩5分
    地下鉄 新橋駅 1番出口 徒歩3分
    ＪＲ 新橋駅 銀座口 徒歩4分

  • 駐車場

    無

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